DIREKTOR DRUŽBE SKALINA IN VODJA KUHINJE DRUŽBE SKALINA SPREJEMATA

SKLEP in NAVODILA

O POSREDOVANJU REKLAMACIJ PREVZETE PREHRANE oz. BLAGA

Sklep je bil sprejet na sestanku vodilnih v kuhinji dne 29. 11. 2023.

Sklep je bil sprejet na osnovi zagotavljanja varnosti živil (prehrane), ki jo zagotavlja družba Skalina.

Sklep opredeljuje natančno definicijo postopka reklamacije, ki jo lahko poda vsak prejemnik šolske in dijaške prehrane.

Reklamacija se upošteva takoj, ko pride do neposrednega dogodka na eni izmed šol oz. enot, kjer Skalina pripravlja in zagotavlja hladne in tople obroke ter prodajne artikle oz. blago.

Postopek reklamacije prevzete prehrane:

• Izvrši se takoj ob dogodku, kjer oškodovanec pokaže prehrano (npr. vidni tujek v solati, preslana hrana, surovo ali premalo pečeno meso, trda ali nekuhana zelenjava, preveč zapečen rogljiček, datum rok uporabe jogurta, plesen v kruhu, tujek v čokoladi…).

• Oškodovana oseba opiše točno situacijo kaj se je zgodilo in katero malico je sprejel.

Zaposleni družbe Skalina na razdelilni liniji (blagajnik, kuhar, delivec hrane,…) prične postopek reklamacije:

• Zapiše reklamacijski zapisnik, kjer natančno opiše kaj se je zgodilo, datum, ura, kdo je oškodovana oseba, razred in letnik, ki ga obiskuje.
• Obvesti vodjo kuhinje.
• Zadrži reklamacijsko blago do prihoda vodje kuhinje.

Vodja kuhinje v nadaljevanju:

• Pregleda in preveri reklamacijo.
• Obvesti direktorja družbe Skalina ter vodjo prehrane šole, v kolikor je to potrebno.
• Napiše reklamacijski zapisnik.
• Opravi pogovor z oškodovancem.
• Če je zdravstveno tveganje preveliko, mora obvestiti UVHTVVR.

Reklamacije dijakov in učencev se ne upoštevajo:

• Kadar oškodovani ne obvesti odgovornega zaposlenega v Skalini ali dežurnega učitelja v trenutku, ko je nepravilnost opazil.
• Ni na vpogled materialnega dokaza – hrana ali drugo blago.
• Kadar je pritožba naslednji dan ali še kasneje.
• So posredovane samo fotografije.
• Ko starši, dijaki ali drugi zaposlenih na šolah oz. enotah kjer družba Skalina samo telefonsko ali preko epošte prijavijo reklamacijo in niso dostavili reklamacijskega izdelka do zaposlenega v podjetju Skalina.
• Za vse reklamacije, ki niso prijavljene še isti dan.

Maribor, 3. 1. 2024

Skalina, d.o.o.
Boštjan Kogelnik, vodja kuhinje

Skalina, d.o.o.
Matjaž Podlesek, direktor